Bokia Mat og måltid innbundet pent brukt – mathistorie

Henry Notaker, Mat og måltid. Boken følger kjøttkaker, fårikål, sodd, smalahovud, rakfisk og rømmegrøt fra 1800- til 1900-tallet. Forlag er Andre, sjanger er sakprosa om kultur. Du sparer differansen mot veil 169 NOK ved å velge dette pent brukte eksemplaret. Fremstillingen knytter rettene til kosthold, samfunnslag og måltidsskikker, med oppskrifter underveis.

Godt oppslagsverk på kjøkkenhylla

Kapitlene fungerer både til sammenhengende lesing og oppslag før middag eller selskap. Oppskriftene gjør stoffet praktisk, ikke bare historisk.

Innbinding og stand å vente

Innbundet utgave fra 2005–2009, pent brukt bok. Stive permer tåler gjentatt bruk, og passer fint som gave til en matinteressert.

Hva du får i pakken

Du får ett innbundet eksemplar av Mat og måltid i oppgitt stand.