Bokia The Fiddlehead Cookbook kokebok akseptabel Alaska
Nancy DeCherney: The Fiddlehead Cookbook. Engelsk kokebok med 150 oppskrifter fra Juneau, akseptabel bruktbok.
Tilstand
- Akseptabel bruktbok
Velg: Tilstand
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Bokia
SKU : BOK-BOK-10285
Beskrivelse
Nancy DeCherney: The Fiddlehead Cookbook. Sjanger er kokebok. Forlag oppgitt som Andre.
Samlingen dekker laks, kveite, supper, pasta, grillmat, surdeigsbrød og desserter. Mellom oppskriftene står fortellinger om bærplukking, brepiknik, fiskerøyking og ville vekster.
Oppskrifter for deg som liker kystmat og baking
Rettene er laget for vanlig hjemmekjökken med ferske råvarer. Surdeig, urter og ville bær får egen plass.
Dette bør du vite om eldre restaurantkokebok
Boka er engelsk og utgått fra 1990–1994. Innbindingsgrad er ukjent, og slitasje må påregnes ved akseptabel stand.
Funksjoner
-
150 oppskrifter gir mye middagsinspirasjon
-
Alaskanske sidehistorier gjør lesingen trivelig
-
Eget stoff om urter og bær hjelper sankeren
-
Forlag: Andre
-
Språk: Engelsk
-
Tittel: The Fiddlehead Cookbook
-
Utgave: Utgått utgave
-
Sjanger: Kokebok
-
Tilstand: Akseptabel bruktbok
-
Forfatter: Nancy DeCherney
-
Utgivelsesår: 1990–1994
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Er mål og temperaturer amerikanske?
Ja, oppskriftene bruker amerikanske mål. Kjökkenvekt og omregning er lurt å ha.
Kan alaskanske råvarer byttes ut?
Laks, kveite og bær kan byttes med norske varianter uten at rettene mister særpreget.
