Abrams and Chronicle Pork kokebok innbundet svinekjøtt

Jeffrey A? Her er det svinekjøtt som står i sentrum. Tittel er Pork, sjanger er kokebok, forlag er Chronicle Books. Fem kapitler går fra amerikansk og bistro til latin, kinesisk-japansk og sør-østasiatisk. Underveis får du braisering, steking, grilling og langtidsstek forklart gjennom hele menyer med tilbehør. Innbundet utgave gir 65,02 kr i avslag mot førpris.

Middager boka hjelper deg å lage

Hver oppskrift kobler et svinestykke med korn, pasta, salat eller grønnsaker. Dermed passer den både til hverdagsmiddag og til helg der du vil prøve nytt stykningskutt i taco, boller eller nudler. Nivået treffer både nybegynnere og viderekomne.

Før du velger denne framfor en generell kokebok

Kjøp den hvis du spiser svin ofte og vil variere stykningsdeler. Vegetarianere og husholdninger som unngår svin får lite ut av den.

Papir og holdbarhet på kjøkkenet

Innbundet rygg åpner flatt nok til bruk under matlaging. Beskytt mot damp ved å la den stå et stykke fra komfyren.