-22%
Abrams Bread Journal bakedagbok ett år ukentlig
Bread Journal fra Chronicle Books. Bakedagbok som følger et års ukentlig baking av surdeig og håndverksbrød.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-4990
Beskrivelse
Bread Journal fra Chronicle Books. Sjanger: bakedagbok. Forlag: Abrams & Chronicle Books. Guidet journal for ett års brødbaking. Avkrysning og åpne felt fanger mel, protein, kjøkkentemperatur og smak. En klokkekurve viser hvert brød ved et blikk. Prisen er 157,44 kr mot veiledende 202,81 kr.
Bli jevnere fra brød til brød
Skriv ned elting, heving og steketid mens ovnen er varm. Sammenlign notater når skorpe eller krumme svikter. Over uker ser du hva som faktisk gir løft.
Boken i bruk ved benken
Fast ukerytme med plass til egne kommentarer. Melstøv tørkes lett av omslaget. Bruk blyant ved deigfingre, så holder sidene seg pene.
Funksjoner
-
Ukentlige sider for et helt bakeår
-
Felt for mel, protein, temperatur og smaksnotater
-
Klokkekurve som viser fremgang raskt
-
Forlag: Chronicle Books
-
Format: Dagbok/journal, engelsk
-
Varighet: Ett år med ukentlig baking
-
Bruksområde: Surdeig og håndverksbrød
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Inneholder boken oppskrifter?
Nei, dette er en loggbok for dine egne oppskrifter og resultater.
Passer den for nybegynnere?
Ja, men mest utbytte får du om du baker jevnlig og vil justere.
Kundeanmeldelser
1t**i
VerifisertGøy å notere litt hver uke, blir morsomt å se tilbake på.
