-28%
Abrams & Chronicle Books Josey Baker Bread brødbok innbundet
Josey Baker Bread er en brødbok med 54 oppskrifter. Tolv leksjoner lærer surdeig, heving, snitting og formede brød fra grunnen.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-3596
Beskrivelse
Josey Baker er forfatter. Josey Baker Bread er tittelen. Sjanger er bakebok for brød. Forlag er Chronicle Books. Tolv leksjoner dekker klassisk landbrød og surdeig. Resten gir frøbrød, fullkorn, pizza og lompebrød. K dager sparer du godt mot veiledende pris hos oss.
Lær brød steg for steg
Boken starter med basis. Heving, snitting og forming forklares enkelt. Deretter kommer 40 oppskrifter på varianter og bakeprosjekter. Kaffekake og kjeks er tatt med for variasjon.
Innbinding som holder på benken
Innbundet format står stabilt under baking. Mel på fingrene tørkes lett av omslaget. Bruk bokstøtte om du baker ofte.
Funksjoner
-
12 brødleksjoner fra landbrød til surdeig
-
54 oppskrifter på brød, pizza og småbakst
-
Veiledning i heving, snitting og forming
-
Forlag: Chronicle Books
-
Sjanger: Bakebok
-
Forfatter: Josey Baker
-
Innbinding: Innbundet
-
Antall oppskrifter: 54
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Passer boken for nybegynnere?
Ja, de tolv leksjonene starter med grunnleggende teknikker og bygger videre.
