Abrams & Chronicle Books Small Victories kokebok innbundet

Julia Turshen: Small Victories. Sjanger: kokebok. Forlag: Chronicle Books.

Innbundet utgave samler mer enn 400 oppskrifter og varianter for hverdagsmat med tydelig smak. Over 160 fotografier av Gentl + Hyers viser fremgang og servering. Sammenlignet med veiledende pris på 351,76 kr kjøper du den her med rabatt.

Når denne kokeboka passer hos deg

Teksten bygger rundt korte leksjoner kalt small victories. De forklarer grep som redder en saus, løfter grønnsaker eller gir rester nytt liv. Boka dekker frokost, lunsj, middag og dessert, og egner seg for både nybegynnere og drevne hjemmekokker.

Slik er den å bruke på kjøkkenet

Papir og innbinding tåler blading med våte hender bedre enn hefter. Gingham-ryggen gjør den lett å finne i hyllen. Les hodeinnledningen før du handler, siden tips om bytter og smak ofte står der.