Abrams Colu Cooks - Easy Fancy Food kokebok innbundet

Forfatter Colu Henry, kjent fra Bon Appétit og New York Times Cooking, gir ut tittelen Colu Cooks - Easy Fancy Food på forlag Abrams. Sjanger er kokebok for hverdagsmat. Boka bygger et amerikansk basisspiskammer og løfter klassikere på rundt 45 minutter.

Denne innbundne utgaven med 100 oppskrifter og bilder selges her til 233,45 kroner, klart under veiledende pris.

Middager som løfter tirsdagen

Rådene passer for hjemmekokker som lager alt unntatt dessert. Teknikkene er ujålete og lar deg bygge videre med nye råvarer. Fotografiene viser anretning og porsjoner for vanlige middagsbord.

Slik bygger du spiskammeret

Start med oljer, syrer, korn og krydder boka bruker oftest. Handle inn til to-tre retter først, ikke alt på en gang. Innbindingen tåler hyppig blading på kjøkkenbenken.