Abrams Great American Burger Book kokebok innbundet burger

Forfatter er George Motz, tittel er The Great American Burger Book, utvidet utgave. Sjanger er kokebok, forlag er Abrams. Boken samler regionale burgere fra hele USA, fra dampet cheeseburger i Connecticut til tortillaburger i New Mexico, med grilling, smoking, smashing og frityr. Den selges innbundet til 209,88 kr mot 297,51 kr før.

For deg som vil steke mer enn standard

Hvert kapittel forteller historien bak en variant og viser metoden steg for steg. Passer både på grill og komfyr. Også avsnitt om burgere fra blant annet Australia, Brasil og Danmark.

Bruk og stell på kjøkkenet

Innbundet bok med tålig rygg som ligger greit oppslått. Hold den unna stekesprut og tørk av permen med fuktig klut ved behov.