Bokia Edible Economics bok pent brukt uten markeringer

Ha-Joon Changs tittel Edible Economics tilhører sjangeren populær økonomi og samfunn. Forlag er annet forlag, engelsk utgave fra 2021–2024. Forfatteren knytter globalisering, klima og ulikhet til mat fra hele verden.

Økonomi forklart ved kjøkkenbordet

Ansjos- og eggtoast, gambas al ajillo og dotori mook blir innganger til omsorgsarbeid, frihandel og automatisering. Sjokolade og okra brukes til å vise kunnskapsøkonomi og kapitalismens skyggesider. Nivået ligger lavt nok for nysgjerrige uten forkunnskaper, samtidig som ideene sitter igjen.

Eksemplar uten notater

Rene sider uten markeringer gjør boka ryddig å lese og fin å gi bort. Utgaven er utgått, så bekreft at du vil ha engelsk tekst før bestilling. Dette eksemplaret koster mindre enn førpris 119 kr.