Bokia Når viltet er skutt innbundet pent brukt jaktbok

Helge Hagen, Når viltet er skutt. Norsk sakprosa for voksne om matvilt. Den følger storvilt, småvilt og fugl fra fallet til tallerkenen. Prisen er satt ned fra veiledende på dette brukte eksemplaret.

Fra utvomming til oppdeling på kjøkkenet

Du får grundig omtale av utvomming, transport, flåing, mørning og oppdeling. Boken inneholder også kilder og et register med oppskrifter. Nyttig rett etter jakta og ved partering hjemme.

For deg som jakter eller lager viltmat

Passer jegere, matinteresserte og hyttekjøkken med vilt. Innbundet og pent brukt, med god holdbarhet til oppslag over flere sesonger.