-22%
Bokia Saus innbundet bok pent brukt sauser
Joanna Farrow: Saus er en innbundet kokebok med over 100 oppskrifter på dessert- og middagssauser. Pent brukt bok uten markeringer for hverdagsmat og fest.
Tilstand
- Pent brukt bok uten markeringer
Velg: Tilstand
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Bokia
SKU : BOK-BOK-9626
Beskrivelse
Joanna Farrow: Saus. Sjanger sakprosa om mat og drikke, oversatt til bokmål av Ann Høydalsnes. Utgått utgave i innbundet utgave, her som pent brukt bok uten markeringer. Du sparer mot tidligere pris på 199.
Oppskrifter til hverdag og selskap
Boka samler over 100 oppskrifter på både middagssauser og dessertsauser. Tradisjonelle klassikere står ved siden av moderne varianter som gir farge og smak til enkle retter. Eget kapittel viser hvilke sauser som passer til ulik mat, fra det enkle til det mer avanserte.
Slik lykkes du med roux og redning
Du får råd om valg av ingredienser, serveringsforslag og grunnteknikker. Fremgang for roux forklares stegvis. Tips til å redde en skilt saus gjør boka nyttig når det haster ved komfyren.
Stand og utgave du får
Innbundet bok med leseglede for den som lager mye mat. Tittel Saus, forfatter Joanna Farrow. Språk norsk bokmål. Tilstand pent brukt uten markeringer.
Funksjoner
-
Over 100 oppskrifter på middags- og dessertsauser
-
Eget kapittel om saus til ulik mat
-
Tips til roux og til å redde skilt saus
-
Pent brukt uten markeringer
-
Forlag: Andre
-
Språk: Norsk bokmål
-
Tittel: Saus
-
Sjanger: Sakprosa, mat og drikke
-
Tilstand: Pent brukt bok uten markeringer
-
Forfatter: Joanna Farrow
-
Innbinding: Innbundet
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Passer boka for nybegynnere?
Ja, den forklarer grunnteknikker og gir serveringsforslag til enkle retter.
Er det markeringer i boka?
Nei, eksemplaret er registrert som pent brukt uten markeringer.
Kundeanmeldelser
1c**m
VerifisertMasse gode ideer til middag, enkel å bla i.
