-28%
Chronicle Books Bagels Schmears and a Nice Piece of Fish innbundet kokebok
Kokebok om bagels og tilbehør fra forlaget Chronicle Books. Innbundet tittel med oppskrifter på deig, smøreoster og deli-mat.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-5623
Beskrivelse
Her får du Bagels, Schmears, and a Nice Piece of Fish fra Chronicle Books. Sjanger er kokebok for brunsj og baking. Grunndeigen bygger på 5 ingredienser, med tydelig gang for elting, forming, heving, koking og steking. Prisforskjellen mot førpris gjør den gunstig nå.
Oppskriftene du får til helgefrokosten
Rundt to dusin varianter av New York-bagel, fra sesam til blåbær og Hatch Chile Jack. I tillegg smøreoster, pickles, røkt laks og whitefish-salat. Menyer for brunsj og samlinger følger med.
Hvem den er skrevet for
Passer både ferske hjemmebakere og øvede. Bildene viser ferdig resultat og teknikk trinn for trinn. Fin som vertinne- og innflyttingsgave.
Innbundet til bruk på kjøkkenet
Stødig innbinding som ligger åpen under baking. Tørk av smuss på omslaget og oppbevar tørt. Følg koke- og steketid nøye for seig skorpe.
Funksjoner
-
Bageldeig med kun 5 baseingredienser
-
To dusin varianter pluss schmears og tilbehør
-
Steg-for-steg-bilder av forming og koking
-
Forlag: Chronicle Books
-
Format: Innbundet
-
Sjanger: Kokebok, baking og brunsj
-
Oppskrifter: Bagels, schmears, pickles og deli-retter
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Krever oppskriftene spesialutstyr?
Nei, vanlig ovn, kjele til koking og stekeplate holder. En hullsleiv gjør kokingen enklere.
