-29%
Chronicle Books Bread Exchange innbundet bok surdeig
Forfatter Malin Elmlid deler reisefortellinger og over 50 oppskrifter på surdeigsbrød i denne innbundne boken fra Chronicle Books.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-4586
Beskrivelse
Forfatter Malin Elmlid. Tittel Bread Exchange. Forlag Chronicle Books. Sjanger mat og drikke. Innbundet bok med leseglede for deg som baker surdeig. Du sparer over 87 kr mot veiledende pris.
Boken følger Elmlids reise fra kjøkkenet i Berlin til London, New York og Kabul. Hun byttet hjemmebakte brød mot oppskrifter, håndverk og opplevelser. Teksten veksler mellom fortellinger, refleksjoner og baking.
Når passer denne bakeboken
For deg som baker med surdeig fra før, eller vil starte. Mer enn 50 oppskrifter på brød med naturlig gjæring, pluss tilbehør hun samlet underveis. Fin som gave til brødinteresserte.
Innbinding og bruk hjemme
Innbundet utgave tåler kjøkkenbruk bedre enn pocket. Legg bakepapir mellom sidene om hendene er melne. Boken er på engelsk.
Funksjoner
-
Over 50 oppskrifter på surdeigsbrød og tilbehør
-
Reisefortellinger som gir inspirasjon til baking og deling
-
Innbundet utgave som holder seg godt i bokhyllen
-
Forlag: Chronicle Books
-
Format: Innbundet bok
-
Språk: Engelsk
-
Innhold: Reisefortellinger og over 50 oppskrifter
-
Sjanger: Mat og drikke
-
Forfatter: Malin Elmlid
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Er dette en ren oppskriftsbok?
Nei. Halvparten er fortellinger fra reisen, resten er oppskrifter på surdeigsbrød og tilbehør.
Passer den for nybegynnere?
Ja, hvis du vil lære surdeig. Har du bakt mye før, får du mest ut av variasjonene.
Kundeanmeldelser
1h****o
VerifisertKoselig å lese, får skikkelig lyst til å bake mer.
