-31%
Chronicle Books Six California Kitchens kokebok innbundet Schmitt
Forfatter Sally Schmitt forteller om seks kjøkken og French Laundry. Innbundet kokebok med 115 oppskrifter fra forlaget Chronicle Books.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-5542
Beskrivelse
Sally Schmitt, grunnleggeren av French Laundry i 1978, fører deg gjennom de seks kjøkkenene der hun lærte å lage mat. Sjanger er kokebok og mathistorie. 115 oppskrifter viser nord-californisk kjøkken med lokale råvarer i sesong. Familie har stått for foto og design, med stemningsbilder og historisk materiale. Innbundet utgave til 241,04 kr mot 351,76 kr før.
For deg som lager sesongmat
Oppskriftene er enkle og bygget rundt grønt, frukt og gode råvarer. Boken passer hjemmekokker, matinteresserte og fans av vinkultur og California. Historiedelene gir leseglede også utenfor kjøkkenet.
Slik er boken å bruke
Start med kapitlene fra kjøkkenet som ligner ditt eget. Følg sesongtipsene og bytt grønnsaker etter hva du finner. Tåler søl, men tørk av perm og sider raskt.
Funksjoner
-
115 oppskrifter – enkle sesongretter
-
Historie om French Laundry – innsikt i California-kjøkkenet
-
Foto og ephemera – sterk stedsfølelse
-
Forlag: Chronicle Books
-
Format: Innbundet
-
Tittel: Six California Kitchens
-
Sjanger: Kokebok
-
Forfatter: Sally Schmitt
-
Antall oppskrifter: 115
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Er oppskriftene avanserte?
Nei, de er skrevet for hjemmekjøkken med vanlige redskaper.
Er boken på norsk?
Nei, originalutgave på engelsk fra amerikansk forlag.
