-31%
Abrams and Chronicle Sausage Making kokebok innbundet oppskrifter
Ryan Farr: Sausage Making. En innbundet kokebok om å lage pølse fra bunnen, med verktøy, teknikk og 50 oppskrifter.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-3306
Beskrivelse
Ryan Farr: Sausage Making fra Abrams and Chronicle lærer deg å lage pølse hjemme, trinn for trinn. Sjanger er mat og drikke. Forlag er Chronicle Books. Her ligger du rundt 110 kroner under førpris.
Hva du lærer og lager
Boken dekker verktøy, råvarer og grunnteknikk, med over 175 fargebilder. Oppskriftene spenner fra chorizo og bratwurst til frokostpølser, boudin blanc og pølser i wienerstil. Nivået passer både ferske og viderekomne.
Før du velger denne utgaven
Dette er den innbundne engelske utgaven. Sjekk at du har tilgang til kvern og pølsehorn før de mest avanserte oppskriftene. Boken tåler flittig bruk på kjøkkenet.
Funksjoner
-
50 oppskrifter på klassiske og moderne pølser
-
Bilder av hvert trinn som gjør teknikken lettere
-
Grunnkurs i verktøy, krydring og stoppping
-
Forlag: Chronicle Books
-
Format: Innbundet
-
Forfatter: Ryan Farr
-
Illustrasjoner: Over 175 fargebilder
-
Antall oppskrifter: 50
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Passer boken for nybegynnere?
Ja. Den starter med verktøy og grunnteknikk før oppskriftene.
Kundeanmeldelser
1x*c
VerifisertOk bok, mye å lese seg gjennom.
