-36%
Abrams and Chronicle The Four Horsemen innbundet kokebok
Forfatter Nick Curtola med flere, tittel The Four Horsemen fra forlaget Abrams. Innbundet kokebok med over 100 oppskrifter fra restauranten i Brooklyn.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-247
Beskrivelse
Forfatter Nick Curtola, James Murphy, Justin Chearno og Gabe Ulla, tittel The Four Horsemen. Sjanger kokebok med mat og vin, forlag Abrams. Bygger på Michelin-restauranten i Brooklyn, med enkle retter og naturvin i sentrum. Prisen er 169,82 kr under veiledende.
For kvelder med god mat og vin
Boka passer når du vil lage ukomplisert mat med gode råvarer. Oppskriftene er skrevet for hjemmekjøkken, med grønnsaker, pølser, sylting og enkle serveringer. Vinteksten hjelper deg å velge flasker uten snobberi.
Slik er boka å bruke på kjøkkenet
Innbundet utgave som ligger greit oppslått. Fremgangsmåtene er korte, med vekt på smak og teknikk framfor avansert utstyr. Start med kapitlene om snacks og grønt for raske måltider.
Funksjoner
-
Over 100 oppskrifter fra Michelin-restaurant
-
Eget vin-del om naturvin og servering
-
Uformelle retter som passer hjemme
-
Forlag: Abrams
-
Format: Innbundet
-
Sjanger: Kokebok, mat og vin
-
Forfatter: Nick Curtola, James Murphy, Justin Chearno, Gabe Ulla
-
Antall oppskrifter: Over 100
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Er dette en avansert restaurantkokebok?
Nei. Rettene er skrevet for enkel tilberedning hjemme, med vanlige teknikker og få komponenter.
Inneholder den vinkart?
Den inneholder en egen del om vinfilosofien til restauranten, ikke hele vinkartet.
