Abrams Citizen Farmers pocketbok biodynamisk dyrking

Citizen Farmers av Daron Joffe, kjent som Farmer D, er en pocketbok fra Stewart, Tabori & Chang. Sjangeren er sakprosa om mat, hage og bærekraft. Du kjøper den hos oss til redusert pris mot førpris.

Boka lærer bort biodynamisk dyrking med vekt på kretsløp og jordhelse: kompost, jordoppbygging, vern mot skadedyr og sykdom, felleshager og enkel matlaging av det du dyrker. Fotografier av Farmer Ds hager og strektegninger forklarer trinnene. Utgaven vant IACP-prisen i kategorien Food Matters.

Hvem får mest ut av den

Passer for deg med kjøkkenhage, andelshage eller skole- og nabolagsprosjekt. Er du ny, start med kapitlene om kompost og jord. Er du erfaren, gir den ideer til samarbeid og planlegging gjennom sesongen.

Praktisk bruk ved bedet

Det myke bindet er lett å ta med ut. Legg bakepapir som bokmerke på siden du følger, og unngå å legge boka på fuktig jord. Etter bruk børstes den tørr og settes luftig.