-36%
Abrams Oaxaca Home Cooking innbundet kokebok
«Oaxaca - Home Cooking from the Heart of Mexico» fra Abrams & Chronicle Books er en innbundet kokebok med 140 autentiske oppskrifter.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-6646
Beskrivelse
«Oaxaca - Home Cooking from the Heart of Mexico» kommer fra familien Lopez bak restauranten Guelaguetza i Los Angeles. Tittel er utgitt hos Abrams & Chronicle Books. Sjanger er kokebok med meksikansk mat. Den forteller historien fra Oaxaca til Los Angeles gjennom rettene.
Her koster den 303,71 kr mot veil. 473,53 kr.
Mat du lærer å lage
Boken har 140 oppskrifter. Rosa horchata og Lopez-familiens mole negro er med. Råvarene er før-spanske og indianske. Fremgangsmåtene er skrevet for hjemmekjøkken.
Fargen og formatet på kjøkkenet
Innbundet i fargerikt, solid format. Tåler stående oppbevaring ved kokebokhyllen. Papiret er glatt og lett å tørke av ved sprut.
Greit å vite før du handler råvarer
Noen chilityper og maisprodukter må kjøpes i innvandrerbutikk eller på nett. Start med mole og horchata.
Funksjoner
-
140 oppskrifter fra Guelaguetza-familien
-
Oppskrift på prisvinnende mole negro
-
Tilpasset hjemmekjøkken uten proffutstyr
-
Forlag: Abrams & Chronicle Books
-
Format: Innbundet bok
-
Språk: Engelsk
-
Sjanger: Kokebok, meksikansk
-
I pakken: Boken
-
Antall oppskrifter: 140
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Er oppskriftene for nybegynnere?
Ja, de er skrevet for hjemmekokker, med tilgjengelige steg.
Får jeg tak i ingrediensene i Norge?
Det meste finnes i velassorterte butikker, noe må bestilles fra spesialbutikk.
Kundeanmeldelser
1j***r
VerifisertGod kokebok
Prøvde to retter allerede, begge ble skikkelig gode.
