Abrams One Pan Two Plates kokebok pocket middag for to

Carla Snyder, One Pan, Two Plates. Kokebok fra Chronicle Books/Abrams med over 70 komplette hverdagsmiddager beregnet på akkurat to tallerkener, laget i én panne på under 60 minutter. Prisen er kuttet fra 216,34 kr til 163,99 kr.

Middager som faktisk blir til i en travel uke

Oppskriftene dekker pasta, korn, smørbrød, storfe, svin, kylling og sjømat, med forslag til øl eller vin til hver rett. Eksempler er balsamicokylling med fiken og polenta, timiansalmon med blomkålrisotto, mac med prosciutto, pad thai og catfish-taco. Mindre forberedelse og én panne å vaske gjør terskelen lav for å lage mat sammen.

Stemmer porsjonene med husholdningen din

Den er skrevet for par, nygifte og tomrede-husholdninger som vil unngå store rester. Sjekk at du har en romslig stekepanne og mål i dl og gram i overskriftene før du handler, siden amerikanske mål forekommer.

God bruk på kjøkkenet

Legg bakepapir under ved sprutende retter, tørk av permen etter bruk. Pocketutgaven åpner seg greit med en klype, men legg den ikke helt flat mot damp.