-32%
Abrams Paladares Cuba kokebok innbundet 100 oppskrifter
Anya von Bremzen: Paladares - Recipes Inspired by the Private Restaurants of Cuba. Innbundet kokebok fra Abrams.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-1295
Beskrivelse
Anya von Bremzen: Paladares - Recipes Inspired by the Private Restaurants of Cuba. Kokebok fra Abrams. Sjanger: matbok med reisefortelling.
Over 100 oppskrifter fra private restauranter på Cuba. Bønnegryte, tamales, daiquiri fra El Floridita. Agromarkeder, økologiske gårder, Período Especial. Foto av Megan Fawn Schlow. Nedsatt fra 378,69 kr.
Hva boken gir
Passer til deg som lager mat fra bunnen og liker matkultur. Klassiske cubanske retter og nyere paladar-retter. Historier om kokker, bønder og byliv flettes inn.
Bruk og innbinding
Innbundet utgave med stort fotoformat. Står oppreist på kjøkkenhyllen. Følg råvarelisten før du starter, noen retter trenger tørkede bønner og god tid.
Funksjoner
-
over 100 cubanske oppskrifter
-
historier fra paladarene
-
stemningsfoto fra Havana
-
Forlag: Abrams
-
Sjanger: kokebok
-
Fotograf: Megan Fawn Schlow
-
Forfatter: Anya von Bremzen
-
Innbinding: innbundet
-
Antall oppskrifter: over 100
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Er oppskriftene avanserte?
Varierte, mange enkle gryter og bønneretter, noen krever tid.
