-9%
Bokia Terroir kokkebok pent brukt engelsk
Michael Broughton (Chef): Terroir. Engelsk kokkebok fra 2014 med 223 sider, pent brukt eksemplar.
Tilstand
- Pent brukt bok
Velg: Tilstand
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Bokia
SKU : BOK-BOK-7823
Beskrivelse
Kokk Michael Broughtons Terroir fra 2014 utforsker råvarer, opphav og køkkenhåndverk over 223 sider på engelsk. Rabatten mot førpris gjør det pent brukte eksemplaret til et rimelig kjøp for matinteresserte.
Idébank for sesongmat og råvaretenk
Oppskrifter og fagtekst gir inspirasjon til menyer bygget rundt sesong og jordsmonn. Leseren får kokkens blikk på smak mer enn rask hverdagsmat.
Stand og språk før du bestiller
Zonen for utgåtte engelske kokkebøker betyr at opplag er begrenset, så sjekk at engelsk passer deg. Forvent vanlig pent brukt stand.
Funksjoner
-
223 sider om råvarer og køkkenhåndverk
-
Skrevet av kokk, med faglig tyngde
-
Språk: Engelsk
-
Sidetall: 223
-
Tilstand: Pent brukt bok
-
Forfatter: Michael Broughton (Chef)
-
Utgivelsesår: 2014
-
Innhold i pakken: 1 bok
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Er dette en ren oppskriftsbok?
Den kombinerer oppskrifter med fagtekst om råvarer og opphav.
