Chronicle Books Citrus Illustrated innbundet kokebok – 35 oppskrifter

Citrus, Illustrated – A Cookbook of 35 Sweet & Savory Recipes. Kokebok fra Chronicle Books. Boken presenterer over 25 sitrustyper, fra navelappelsin til fukushu-kumquat og buddhahånd.

Prisen er satt ned fra 202,81 kr.

Bruk boken på kjøkkenet

Du får 35 oppskrifter, blant andre mojito-kake med romglasur, grapefrukt- og tomatsalsa, buddhahånd-martini, kumquat- og ananaschutney og sitronterte. Hver frukt omtales med bakgrunn, egenskaper, tilgjengelighet og bruk av skall, saft og oljer. Illustrasjonene gjør det lett å kjenne igjen variantene.

For deg som liker sitrus

Passer for hjemmekokker og bakere som vil bruke opp mye frukt i sesong. Sjanger: mat og drikke.