Chronicle Books Matty Matheson Home Style Cookery kokebok

Matty Matheson, Home Style Cookery. Sjanger er kokebok. Forlag er Abrams. Her får du 135 favorittoppskrifter fra pantry til dessert, med bilder fra kjøkken og gård. Prisen er satt ned med 136,20 kr fra førpris.

Mat til folk du er glad i

Boka dekker brød, kraft og sylting, dipper, frityr og grill, gryter, pasta og salater, samt steker, røkt kjøtt og desserter. Eksempler er molasses-brød, kitchen sink-salat, pho ga, fish sticks med kewpie-tartar og Texas prime rib. Stilen er rustikk og raus.

God å lage mat etter

Innbundet bok med solid papir som tåler kjøkkenbruk. Legg et bakepapir under ved søl. Oppskriftene oppgir amerikanske mål, så ha målebeger og vekt klart.