Stewart Homegrown kokebok pocket grønnsaker 25 sorter

Forfatter Heather Hardison har skrevet tittel Homegrown. Sjanger er hagebok og kokebok i ett, forlag er Stewart, Tabori & Chang. Klare illustrasjoner viser trinn for trinn. Du betaler 13,11 kr mindre enn veiledende.

Fra jord til bord hjemme

Boka følger over 25 lette grønnsaker og bær som spinat, grønnkål, artisjokk og pære. Til hver vekst får du sesongoppskrifter som fava-crostini, gazpacho med tomat og vannmelon og pastinakk-hummus. Egner seg både for kasse på balkongen og større hage.

Hermetikk og urter uten styr

Siste del viser hvordan du setter sammen et enkelt pantry, tørker urter og sylter rester. Fremgangsmåtene er korte og uten avansert utstyr.

Myk bok for praktisk bruk

Pocket i lett papir er enkel å ta med ut og inn. Tåler søl dårlig, så legg den unna kjelen under matlaging.