Vineyard of Saint-Émilion vinbok innbundet terroir

Journalist Florence Hernandez og fotograf Guillaume de Laubier tar deg i Vineyard of Saint-Émilion med til hjertet av vinmakingen, fra kalkstein, leire og sand til menneskene som steller vinstokkene. Boka fra La Martinière / Abrams viser 20 utvalgte domener. Her koster den innbundne utgaven nesten 170 kroner under førpris.

For vinelskeren som vil forstå terroir

Hvert domene får plass til å forklare hvordan jordsmonn og arbeid i mark og kjeller former smaken. Forord av Guy Savoy setter rammen. Passer både for nyfrelste entusiaster og for erfarne som vil fordype seg i Bordeaux.

Stor praktbok til bordet

Innbundet i stort format med rike fotografier. Tung og fyldig, best som oppslags- og nytelsesbok hjemme. Fin gave til den som reiser til Frankrike eller samler på vinlitteratur.

Slik får du mest ut av den

Les domene for domene og smak gjerne en Saint-Émilion ved siden av. Boka forklarer begreper underveis, så du trenger ikke forkunnskaper om geologi.