-28%
Abrams and Chronicle The Flavor of Wood bok innbundet
Artur Cisar-Erlach: The Flavor of Wood. Sjanger: mat og natur. Forlag: Abrams Press. Om hvordan røyk, sevje og bark gir smak til mat og drikke.
Kjøp 2 eller 3 og spar
Kategorier : Abrams & Chronicle Books
SKU : BOK-ABR-311
Beskrivelse
Artur Cisar-Erlach: The Flavor of Wood. Forfatter: Artur Cisar-Erlach. Tittel: The Flavor of Wood. Sjanger: matbok og natur. Forlag: Abrams Press. Boken følger en treårs reise fra pizzovner i Napoli til whiskyfat i Østerrike. Du sparer 70,85 kr mot veil.
Hva du leser om
Du får kapitler om pizza, whisky, ost, te, vin, lønnesirup og parfyme. Forfatteren møter produsenter, brennere og tehus som bruker tre til smak.
Hvem passer den for
Den passer for matinteresserte og nysgjerrige lesere som liker reiseskildring og mathistorie. Fin som gave til den som har alt på kjøkkenet.
Funksjoner
-
Dekker mat, drikke og parfyme i én bok
-
Bygger på reiser og møter med produsenter
-
Gir ny forståelse av røyk og fatlagring
-
Forlag: Abrams Press
-
Format: Innbundet
-
Språk: Engelsk
-
Sjanger: Mat og natur
-
Forfatter: Artur Cisar-Erlach
-
Selger: Bokglede
Ofte stilte spørsmål
Er det en kokebok med oppskrifter?
Nei, det er en fortellende matbok om smak og kultur, ikke en oppskriftsbok.
