Abrams & Chronicle Books Party Tricks kokebok innbundet snacks

Party Tricks - Easy, Elegant Recipes for Snacking and Hosting av Anna Hezel er skrevet for verten som vil servere småretter uten stiv middag. Sjangeren er mat og drikke, utgitt av forlaget Chronicle Books, med 50 oppskrifter inspirert av bar og retro klassikere. Prisen ligger nå godt under sammenligningsprisen.

Mat som gjør det lett å invitere ofte

Boka bygger menyer av små fat som pisket feta med brent honning, salt og eddik-chips med rogn, rekefett på brioche og popcorn med lønnesmør. Hvert måltid settes sammen av få komponenter som lages raskt. Det passer både til vennekveld og til alenemiddag med litt festfølelse.

Sjekk om oppskriftene treffer deres kjøkken

Velg den hvis dere liker ostefat, hermetikkfisk, forretter og drinktilbehør. Sjekk at dere leser engelske mål og finner ingredienser som creme fraiche, rogn og shichimi togarashi der dere handler. Nivået er for hjemmekokker uten krav til spesialutstyr.

Papir og binding som tåler bruk ved benken

Innbundet perm beskytter mot søl ved kortvarig kontakt, og sidene tørkes med lett fuktet klut. La boka stå åpen på oppslaget under laging, så slipper du å bla med klissete hender.