Abrams The Forest Feast kokebok innbundet vegetar

Erin Gleeson, The Forest Feast: Simple Vegetarian Recipes from My Cabin in the Woods. Sjanger er vegetarisk kokebok, forlag er Abrams & Chronicle Books. Teksten samler 100 oppskrifter med tre-fire ingredienser. Bildene kombinerer foto, akvarell og håndtekst.

Hos Bokglede sparer du mot veiledende pris på denne innbundne utgaven.

Når denne kokeboka passer på kjøkkenet ditt

Den fungerer til hverdagsmiddag uten kjøtt, tilbehør til gjester og små desserter. Aubergine-taco med brie, rosmarinshortbread og bjørnebærnegroni viser spennet. Velg den når du vil lage friskt uten lange trinn.

Utførelse og bilder som tåler bruk

Innbundet bok med stivt omslag tåler bladning ved komfyren. Den rustikke layouten gir store bilder og korte fremgangsmåter. Som gave ligger den fint på salongbordet etterpå.

Slik bruker du boka

Start med oppskrifter med få råvarer og sesonggrønt. Boka er på engelsk, med amerikanske mål. Tørk av omslaget med tørr klut og unngå damp rett over åpne sider.